シンクロ・フードがM&A仲介のウィット買収で飲食包囲網を確立 3ページ目

ケンタッキーフライドチキンが「えん」出資で和食・居酒屋業態参入へ

日本KFCホールディングスが和食居酒屋「えん」を運営するビー・ワイ・オーの株式を25%取得し、業務提携すると発表しました。2017年にピザハットを売却し、競争が激化するピザ業界から撤退した日本KFC。この度和食へと参入する、その意図とは？

麦とホップ

| 2018/3/2

2018.03.02

「らでぃっしゅぼーや」買収、ドコモの誤算、オイシックスの勝算

フードビジネス

麦とホップ

| 2018/2/9

2018.02.09

投資ファンドJ-STARが相席屋のセクションエイトを買収したわけ

フードビジネス

麦とホップ

| 2018/1/26

2018.01.26

「やっぱりあさくま」対「いきなり！ステーキ」の仁義なき戦い

フードビジネス

麦とホップ

| 2018/1/19

2018.01.19

サブスクリプション飲食の嚆矢となるか、favyとフィル・カンパニーの提携

フードビジネス

麦とホップ

| 2018/1/12

2018.01.12

2017年フードビジネス～M&A動向まとめ

フードビジネス

| 2017/12/27

2017.12.27

DDホールディングスが6億円超で買収するSLDは小悪魔な存在か？

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/11/24

2017.11.24

破産の構図！値引き戦略が裏目ステーキ店KENNEDY（ケネディ）

フードビジネス

東京商工リサーチ

| 2017/11/9

2017.11.09

破産開始手続きを受けたステーキ＆カフェ「KENNEDY（ケネディ）」の決算書を読む

10月2日に東京地裁から破産開始決定を受けたステーキチェーン運営のステークス。破産直前の2016年12月期の最終利益は3,787万円の黒字だった。黒字転換は減価償却の見送りで捻出されたものだ。

東京商工リサーチ

| 2017/11/4

2017.11.04

500円ピザのナポリスが、遠藤商事倒産の業火から不死鳥の如く蘇った件

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/10/20

2017.10.20

スシローと元気寿司の経営統合、その裏で暗躍する神明は巨大食材供給網を築くようです

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/10/13

2017.10.13

クリエイト・レストランツ・ホールディングスに見る「分散投資型M&A戦略」のススメ

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/9/27

2017.09.27

雪国まいたけの経営を神明に託したベインキャピタルはやはり優秀だった

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/9/8

2017.09.08

ポラリス・キャピタルが100億円で買収したチーズタルト屋「BAKE」は順風満帆のようです

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/8/25

2017.08.25

トリドールがM&Aを武器に世界的な総合外食企業へと突き進んでいる件

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/8/11

2017.08.11

コロワイド蔵人会長の暴言を”ブラック企業”のレッテルで終わらせるべきではない理由

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/7/28

2017.07.28

居酒屋業界の生き残りをかけたチムニーとマルシェの資本業務提携

「はなの舞」を運営する飲食業界第4位のチムニーが、「酔虎伝」「八剣伝」などを運営するマルシェと資本業務提携を締結しました。消費者や投資家からすれば、取るに足らない小さな資本業務提携です（実際、チムニーの株価はほとんど動きませんでした）が、実は今回の提携は居酒屋業界の熾烈な戦いにおける生き残り策を表しているのでした。

麦とホップ

| 2017/7/14

2017.07.14

投資ファンドのエンデバーは、ピザハットを美味しく料理することができるのか？

フードビジネス

| 2017/6/16

2017.06.16

ダイヤモンドダイニングが買収したのは「マネーの虎」のイケメン社長の会社でした

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/6/2

2017.06.02

投資ファンド・インテグラルの戦略　ホリイフードサービスへTOB

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/5/5

2017.05.05

英投資ファンド・ペルミラの誤算、スシローは回転しすぎてもはや賞味期限切れに

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/4/21

2017.04.21

外食経営のトレンドは「金太郎アメ」から「水アメ」型に変わっているのかもしれない

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/4/9

2017.04.09

大戸屋のお家騒動を村上春樹風にまとめてみる

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/2/18

2017.02.18

日和産業にみる国内畜産農家減少と業界再編の動き

フードビジネス

麦とホップ

| 2017/1/11

2017.01.11

【耳寄り】買参権を取得すれば居酒屋のブランディングと経費削減を両立できる！

何かと話題の築地市場。そんな政治問題とは関係なく、国内外から観光客が大勢押し寄せています。今日は居酒屋チェーンがこぞって市場や漁港の買参権を取得している、というお話です。

麦とホップ

| 2016/12/3

2016.12.03

ハウス食品＜2810＞は可愛い顔してヤルことは結構ヤル

フードビジネス

麦とホップ

| 2016/11/17

2016.11.17

クリスピー・クリーム・ドーナッツの身売り先はコーヒーの会社を多数保有する投資ファンドJABでした

フードビジネス

麦とホップ

| 2016/10/10

2016.10.10

丸亀製麺のSONOKO買収は詳細を知ると”意外”から”納得”に変わります

フードビジネス

麦とホップ

| 2016/10/2

2016.10.02

ダイヤモンドダイニングがゼットンを買収！売り上げ規模は300億→400億へ

フードビジネス

麦とホップ

| 2016/9/16

2016.09.16

シンクロ・フードがM&A仲介のウィット買収で飲食包囲網を確立

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