【2023年外食・フードサービスのM＆A】過去最大の案件決めたゼンショー、経営環境厳しいシダックスなどの給食事業

3位はシダックス＜4837＞のＭＢＯ（経営陣による買収）で、創業家の資産管理会社、志太ホールディングスがTOB（株式公開買い付け）を実施。これに伴い同社株式の28.44％を所有する筆頭株主のオイシックス・ラ・大地＜3182＞はこのTOBに応じて全株式をいったん手放すが、TOB成立後に、志太ホールディングスに66％を出資、創業家と共同でシダックスを運営していく。原材料の高騰や人で不足で厳しい経営環境が続いており、オイシックスの傘下で事業シナジーを生み出し事業の立て直しを図るという...