焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

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川崎市内の店舗

焼き肉チェーン店「焼肉きんぐ」を展開する物語コーポレーション<3097>と、焼き肉チェーン店「あみやき亭」を展開するあみやき亭<2753>の業績回復力の差が鮮明になってきた。

両社ともに2023年は業績の好転を予想していたが、あみやき亭が業績予想を下方修正しコロナ禍からの回復に手間取っているのに対し、物語コーポレーションは順調に業績を伸ばしているのだ。何が両社の好不調を分けたのか...

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