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3097: 物語コーポレーション

The Monogatari Corporation

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焼肉各社がそろって黒字に 「安楽亭」「焼肉屋さかい」は4期ぶり 「焼肉きんぐ」はコロナ前の2倍に拡大

焼肉各社がそろって黒字に 「安楽亭」「焼肉屋さかい」は4期ぶり 「焼肉きんぐ」はコロナ前の2倍に拡大

焼肉ビジネスが、ようやく本業で黒字を確保できる状況になってきた。主な上場焼肉チェーンの業績を見てみると、回復過程に差はあるものの各社がそろって黒字化を達成できる見込みとなった。

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焼肉大手の「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」がワンランクアップ

焼肉大手の「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」がワンランクアップ

焼肉店「焼肉きんぐ」などを運営する物語コーポレーションと、「あみやき亭」を運営するあみやき亭がそろって業績を伸ばしている。両社ともに新しいステージにワンランクアップしたようだ。

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「あみやき亭」が攻勢に「焼肉きんぐ」との競争の行方は

「あみやき亭」が攻勢に「焼肉きんぐ」との競争の行方は

コロナ禍からの回復に力強さを欠いていた焼き肉チェーン店のあみやき亭が攻勢に転じた。同社は4年ぶりに企業買収に踏み切り、焼肉やホルモン焼き、焼鳥事業を拡大する。

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焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

焼き肉チェーン店「焼肉きんぐ」を展開する物語コーポレーションと、焼き肉チェーン店「あみやき亭」を展開するあみやき亭の業績回復力の差が鮮明になってきた。何が両社の好不調を分けたのか。

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中国VS日本 飲食店の「配膳ロボット」どちらが優勢? 

中国VS日本 飲食店の「配膳ロボット」どちらが優勢? 

すかいらーくホールディングスは2021年10月18日に「ガスト」や「しゃぶ葉」2000店に、中国Pudu Robotics(深圳市)製のネコ型配膳ロボットBellaBotを導入すると発表した。

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「焼肉きんぐ」7月の売上110%、ロードサイド焼肉店に商機

「焼肉きんぐ」7月の売上110%、ロードサイド焼肉店に商機

物語コーポレーションが運営する「焼肉きんぐ」の7月売上高が前年比110%となりました。コロナ禍でこの数字は驚異的です。郊外のロードサイド、テーブルバイキング方式の焼肉店が新たな局面を迎える外食のトレンドとなりました。

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