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レストラン運営の「すかいらーく」と「サイゼリヤ」本業で稼ぐ力が復活 その要因は

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東京・日本橋の店舗

「ガスト」や「バーミヤン」などを運営するファミリーレストラン首位のすかいらーくホールディングス<3197>が2023年11月10日に発表した2023年12月期第3四半期決算(2023年1-9月)で、営業利益が通期予想の99.51%に達し、3カ月前倒しでほぼ目標を達成した。

第4四半期のスタート月である10月の既存店の売上高が2ケタの伸びとなったことを考えると、営業利益が通期の目標を上回るのは確実といえる...

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