「ラーメン×カレー」と「青汁×チューハイ×鍋」消費者が支持するコラボは人気メニューそれとも健康志向?

消費者の支持を集めるのは、人気メニュー同士のコラボなのか、それとも健康志向のコラボだろうか。

ラーメンチェーン「山小屋」などを展開するワイエスフード＜3358＞は、カレーチェーンのゴーゴーカレーグループ（金沢市）とライセンス契約を結び、ラーメンとカレーの両方が味わえるコラボ店舗を出店する。

一方、「はなの舞」などの居酒屋を展開するチムニー＜3178＞は、化粧品や健康食品を手がけるファンケル＜4921＞と、ビール大手のキリンビール（東京都中野区）の両社と連携して、青汁を用いたコラボの新メニューをチムニーの285店舗で販売する...