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ラーメン業界で業績にばらつき、「山岡家」「一風堂」は上方修正「幸楽苑」「町田商店」は?

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神戸の一風堂の店舗

ラーメン業界で業績にばらつきが生じてきた。「ラーメン山岡家」を展開する丸千代山岡家<3399>は2023年12月11日に、2024年1月期の業績予想を上方修正し、売上高を4.1%、営業利益を80.0%上積みした。

すでに「一風堂」を運営する力の源ホールディングス<3561>は2023年11月に、2024年3月期の業績予想を上方修正しており、売上高を11.1%、営業利益を22.0%引き上げている...

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