ラーメン業界で業績にばらつきが生じてきた。「ラーメン山岡家」を展開する丸千代山岡家<3399>は2023年12月11日に、2024年1月期の業績予想を上方修正し、売上高を4.1%、営業利益を80.0%上積みした。
すでに「一風堂」を運営する力の源ホールディングス<3561>は2023年11月に、2024年3月期の業績予想を上方修正しており、売上高を11.1%、営業利益を22.0%引き上げている...
牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングス、「吉野家」を運営する吉野家ホールディングス、「松屋」を運営する社松屋フーズホールディングスの牛丼大手3社がそろって業績予想を上方修正した。