今期2度目も「すし」「ラーメン」「牛丼」で相次ぐ業績の上方修正　

コロナ禍の影響が薄らぐにつれて「すし」「ラーメン」「牛丼」をチェーン展開する企業が相次いで業績予想を上方修正している。

牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングス＜9887＞は2024年2月5日に、2024年3月期の業績予想を上方修正した。2023年11月に次ぐもので、今期2度目となる。

回転ずしチェーン「魚べい」などを展開する元気寿司＜9828＞は2024年1月30日に、2024年3月期の業績予想を上方修正した。こちらも2023年10月に次ぐ、今期2度目の修正となる...