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「外食・フードサービス」のM&Aが活発化、コロナ禍以降の最多更新か

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すかいらーくホールディングスの本社(東京都武蔵野市)

外食・フードサービス業を対象とするM&Aが活発化している。9月に入り、すかいらーくホールディングス(HD)、コメダホールディングス、クリエイト・レストランツ・ホールディングスによる買収の発表が相次ぎ、今年の件数は21件(9月11日時点、適時開示ベース)となった。年内3カ月以上を残すことから、前年の年間24件を超え、2年連続でコロナ禍以降の最多を更新する見通しだ。

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