「外食・フードサービス」のM＆Aが活発化、コロナ禍以降の最多更新か
外食・フードサービス業を対象とするM＆Aが活発化している。9月に入り、すかいらーくホールディングスなど3社による買収が相次ぎ、今年の件数は21件となった。このペースでいけば、前年の24件を超え、コロナ禍以降の最多を更新する見通しだ。
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