トップ > ビジネスと経済 > 業界動向 >「くら寿司」が黒字転換 すしネタで「スシロー」との差も

「くら寿司」が黒字転換 すしネタで「スシロー」との差も

alt
東京都大田区内の店舗

大手回転ずしチェーン「くら寿司」を展開するくら寿司<2695>が、2023年10月期に3期ぶりに営業損益が黒字転換した。

売り上げが伸びたことで、原価率や販管費率が低下し、本業の儲けを示す営業利益が大幅に増加(営業利益率は1.16%)したのだ。

一方「スシロー」を展開するFOOD & LIFE CONPANIES<3563>の2023年9月期は、くら寿司と比べると、すしネタの仕入れなどからなる原価は高いものの、店舗の運営や販売の費用などからなる販管費が低く、営業利益率(3.65%)は、くら寿司よりも3倍ほど高い...

この記事は会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう!
会員登録をする(無料)

NEXT STORY

アクセスランキング

【総合】よく読まれている記事ベスト5