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500円ピザのナポリスが、遠藤商事倒産の業火から不死鳥の如く蘇った件

※この記事は公開から1年以上経っています。
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「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」公式HPより

設立1年で1期100店舗の出店計画はさすがに無茶です

さて、「ナポリス」の運命は、「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」のエムグラントフードサービス(以降:エムグラント)と出会ったことで大きく変わりました。

エムグラントが「ナポリス」のFC展開を支援すると2012年8月に発表したのです。「ステーキけん」を6年で230店に増やしたエムグラント。その勢いは凄まじいものがあります。居ぬき物件を活用して「ナポリス」の初期投資を2900万円に抑え、投資回収を2年で行う。1年で100店舗の展開を目指すと宣言しました...

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