ポラリス・キャピタルが100億円で買収したチーズタルト屋「BAKE」は順風満帆のようです
※この記事は公開から１年以上経っています。
次の成長ステージは海外にあり
代表の長沼真太郎氏は、北海道の洋菓子企業「きのとや」の三代目です。慶応大学を卒業後、丸紅に入社。きのとやで修行を積んだ後、起業をしています。1986年生まれと若い。いかにも、サラブレッドな感じがしますね。
この方、やはりITベンチャー志向があるようで、スマートフォンで撮った写真がケーキになる「PICTCAKE」というサービスも提供しています...
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