ひらまつが運営する東京ミッドタウン・ガーデンテラス最上階のフランス料理店「フィリップ・ミル 東京」が、2026年4月30日まで提供している特別コース「Menu SAKURA」(ひらまつのニュースリリースより)
高級レストランを基盤にブライダル事業などを展開するひらまつ<2764>は2026年4月1日に、イタリア・サルディーニャ料理レストラン「Tharros(タロス)」を運営するUNIVERSO(東京都渋谷区)を子会社化した。
M&Aについては2029年3月期からの実施を予定していたが、業績の回復を背景に2027年3月期に2年早める方針を固めていた。
M&Aの実行や買収後の支援を担う投資子会社の設立や、専任組織の新設を公表するなど、体制整備が進んでおり、今後M&Aが活発化しそうだ...