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急成長した菓子・パン資材販売の「cotta」その要因と今後の戦略は

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写真はイメージです

製菓店や製パン店に乾燥剤や食材、道具などの資材を販売するcotta＜3359＞の売上高が1年で1.5倍に急拡大した。

2022年9月期から2024年9月期までの3年間は、売上高が80億円台で推移していたが、2025年9月期は一気に100億円の大台を超え136億円強に達した。

その要因は何なのか...

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