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カフェなどの「サンマルクホールディングス」M&A戦略を転換 牛カツ業態の成長加速に軸足

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サンマルクホールディングス傘下「京都勝牛」の牛カツ膳(京都勝牛のニュースリリースより)

カフェやレストランを運営するサンマルクホールディングス<3395>がM&A戦略を転換し、5年間(2025年3月期~2029年3月期)に100億円以上としていたM&A投資枠を削除した。

2024年に牛カツ業態の2社をM&Aで取得し、将来の成長の柱となる第3のブランド獲得という目標を達成したためだ。

同社では引き続きM&Aによる業態拡大に取り組む方針で「追加のM&A案件があった場合は借入によって実施する」としている...

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