飲食業がさらに試練の波に 倒産件数が9カ月ぶりに増加 業界再編の動きも
新型コロナウイルス感染症の患者数が増加傾向を示す中、大きな影響を受けてきた飲食業が、さらに厳しい状況にさらされている。倒産件数が9カ月ぶりに増加し、業界再編の動きが垣間見られる。

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