外食・フードサービスのニュース記事一覧

CAMPFIREがRettyのクラウドファンディングサイトを買収

CAMPFIREがRettyのクラウドファンディングサイトを買収

口コミグルメサイトを運営するRettyが飲食店のクラウドファンディングサイト3rdTableをCAMPFIREに資産譲渡しました。Rettyは本業のグルメサイトに注力し、CAMPFIREは事業多角化を進めるという両社の利害が一致しました。

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小僧寿しが債務超過で上場廃止危機！デリズ買収ののれんが重荷

小僧寿しが債務超過で上場廃止危機！デリズ買収ののれんが重荷

小僧寿しが10億5700万円の債務超過に陥りました。上場廃止猶予期間に突入し、今年中に債務超過状態を解消できなければ上場廃止に。債務超過のデリズを2億8000万円相当の株式交換で買収。それが仇となりました。

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吉野家・ライザップがコラボ、ご飯なし“牛サラダ”の登場

吉野家・ライザップがコラボ、ご飯なし“牛サラダ”の登場

RIZAPと吉野家は「ライザップ牛サラダ」を共同開発し、9日から全国の吉野家で販売する。牛丼の具はそのままで、ご飯の代わりに生野菜のサラダを敷き詰め、高タンパク・低糖質を実現。値段は500円（税込み540円）。テイクアウトもOK。

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「一風堂」博多長浜ラーメン店の名島亭を横浜に出店　

「一風堂」博多長浜ラーメン店の名島亭を横浜に出店　

博多ラーメン店「一風堂」を展開する力の源ホールディングスは、事業承継M＆Aでグループ化した博多長浜ラーメン店「名島亭」を4月19日に横浜市の「ららぽーと横浜」に出店する。

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都心部目指す「あみやき亭」が買収したホルモン青木の影響は

都心部目指す「あみやき亭」が買収したホルモン青木の影響は

愛知県を拠点とするあみやき亭が東京都心部攻略を目的に5年ぶりに、ホルモン焼き店「ホルモン青木」を展開する杉江商事（東京都江東区）を買収した。都心部での出店をどのように進めていくのか。

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【会計コラム】今後の外食業界のあり方

【会計コラム】今後の外食業界のあり方

外食産業の国内市場は25.6兆円とそれなりの規模ですが、特別な技術が必要な業界ではないため、業態の模倣もし易く、参入障壁の低い業界です。上場企業でも営業利益率が10％を超えている企業は数えるほどしかありません。

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鳥貴族が上場後初の赤字へ

鳥貴族が上場後初の赤字へ

鳥貴族は3月8日、2019年7月期中間決算と通期業績予想の修正を発表した。通期の当期損益は黒字予想から一転、3億5600万円の赤字予想とした。当期赤字は上場後初めて。

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梅の花の「さくら水産」買収　甘いかしょっぱいか　

梅の花の「さくら水産」買収　甘いかしょっぱいか　

「湯葉と豆腐の店 梅の花」や「和食鍋処 すし半」などを展開する梅の花が「海産物居酒屋さくら水産」を運営するテラケン（東京都江東区）を子会社化することになった。だが、両社の業績を見ると先行きは？

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「HOOTERS（フーターズ）」が倒産、客数は想定の半分？

「HOOTERS（フーターズ）」が倒産、客数は想定の半分？

全国で7店舗展開していた「フーターズ」運営のエッチジェーが民事再生法の適用を申請しました。負債総額は5億6000万円。全盛期は全国で7店舗を展開し、売上坂は17億700万円を計上していました。近年は集客力が低下し、赤字に転落していました。

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吉野家がラーメン強化 牛丼 うどん ステーキ 寿司に次ぐ柱に育つか

吉野家がラーメン強化 牛丼 うどん ステーキ 寿司に次ぐ柱に育つか

吉野家ホールディングスが2016年以来2社目となるラーメン店を傘下に収めた。牛丼、うどん、ステーキ、寿司と並んでラーメンが新たな事業分野として存在感を示すことになりそうだ。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2021年12月6日：ヨネックス、ブリヂストン傘下のテニスボール製造会社を子会社化
2018年12月6日：メディカルシステムネットワーク、調剤薬局の永冨調剤薬局を子会社化
2017年12月6日：ディー・エヌ・エー、プロバスケットボールクラブを東芝グループから譲受
2016年12月6日：関西ペイント、欧州の塗料メーカーHelios Groupを子会社化
2016年12月6日：フューチャー、情報システムコンサル業のワイ・ディ・シーを子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

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