外食・フードサービスのニュース記事一覧

ラグビーW杯効果で英国風パブ「HUB」が業績好調

ラグビーW杯効果で英国風パブ「HUB」が業績好調

英国風PUBを展開する東証1部上場のハブは10月7日、9月の売上高（全店実績）が前年同月比26.6％増だったと発表した。ラグビーワールドカップ効果で訪日外国人やラグビーファンを獲得。開催からわずか10日間で前年比3割近い増収を達成した。

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タピオカ屋さん　夏場の半年間でほぼ2倍に急増

タピオカ屋さん　夏場の半年間でほぼ2倍に急増

タピオカ関連企業の数は東京商工リサーチ調べによると2019年8月末現在で60社。2019年1-7月のタピオカおよびタピオカ代用物の輸入は約6,300トンで、2018年（年間）の約3,000トンを大幅に上回っている。

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キッチン×飲食×不動産テックの新潮流がやってきた！

キッチン×飲食×不動産テックの新潮流がやってきた！

ゴーストキッチン、クラウドキッチンーー。古くからある飲食業や不動産業、さらにキッチン業界が加わって、新しい動きを見せている。空室に悩む不動産業、食関連の事業に取り組む起業家・スタートアップにとっても、新しい事業のヒントが見えてきた。

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大戸屋のお家騒動が終結、コロワイドが筆頭株主に

大戸屋のお家騒動が終結、コロワイドが筆頭株主に

飲食事業を展開するコロワイドが、大戸屋の筆頭株主に躍り出ました。創業者三森久実氏の妻・三枝子氏と息子の智仁氏が、持ち株のすべてを譲渡しました。これにより、急逝した久実氏の後継者を巡る壮絶な争いに終止符が打たれたことになります。

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ファンドから20億調達した「ひらまつ」、ホテル事業は泥船か？

ファンドから20億調達した「ひらまつ」、ホテル事業は泥船か？

レストランのひらまつが、投資ファンドアドバンテッジパートナーズから20億円を調達しました。調達した資金は、2021年秋に関西で開業予定のホテルに充当します。同社は2015年からホテル事業に本格進出しましたが、浮かび上がるのは苦心する姿です。

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飲食店「買収」が急増　勢いが止まらないクリエイト・レストランツ

飲食店「買収」が急増　勢いが止まらないクリエイト・レストランツ

クリエイト・レストランツ・ホールディングスの勢いが止まらない。2019年6 月26 日（発表ベース）に過去最高（2018年の3件）を上回る年間4件のM＆Aを実施したあと、同年9月2日、9月12日に相次いで更新。年間Ｍ＆Ａ件数が6件に達した。

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インドコンビニ事業のインパクトHDが監理銘柄へ！上場廃止は？

インドコンビニ事業のインパクトHDが監理銘柄へ！上場廃止は？

インパクトホールディングスが、監理銘柄に指定される見込みとなりました。2019年12月期第2四半期報告書を期限内に提出できなかったため。同社はインドコンビニ事業の貸付金28億円が回収困難となる可能性が高まり、瀬戸際の攻防が続いています。

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投資ファンドのポラリス、江戸一の全株式をコンサル会社へ売却

投資ファンドのポラリス、江戸一の全株式をコンサル会社へ売却

バイキングレストラン「すたみな太郎」を展開する（株）江戸一の株主に変更があったことがわかった。 同社の再建を主導していた投資ファンドのポラリス・キャピタル・グループがイグジット（投資資金の回収）に動いたためだ。

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ルームウエアを買った多業種企業集団「インスタイルグループ」とは

ルームウエアを買った多業種企業集団「インスタイルグループ」とは

インスタイルグループの投資会社CLOUD（東京都渋谷区）は、ルームウエアやナイトウエアなどのアパレル商品を手がけるFINEST（東京都渋谷区）を傘下に収めた。

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寿司チェーン店の経営統合を断念した「神明」新たなM＆A戦略の幕開けか

寿司チェーン店の経営統合を断念した「神明」新たなM＆A戦略の幕開けか

傘下の元気寿司と回転寿司チェーン大手のスシローグローバルホールディングスとの経営統合を断念した米卸大手の神明ホールディングス（神戸市）が、農産物のネット販売サイト「食べチョク」を運営するビビットガーデン（東京都渋谷区）と資本業務提携した。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2019年7月23日：ヤギ、「泉州タオル」のトップメーカーであるツバメタオルを子会社化
2015年7月23日：日本経済新聞、英紙フィナンシャル・タイムズ（FT）を買収
2014年7月23日：キトー、米国のチェーンメーカーを買収
※表示のディールは公表日ベースです。

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