ラーメンのニュース記事一覧

ロボット従業員ケー・イチゴウって誰「幸楽苑」が本宮店に配置

ロボット従業員ケー・イチゴウって誰「幸楽苑」が本宮店に配置

幸楽苑ホールディングスは2020年8月27日に、ロボット従業員「ケー・イチゴウ（K-1号）」を本宮店（福島県本宮市）に配置する。 新型コロナウイルス感染症の予防対策や人手不足の解消を目的に採用した。

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危機迫る「山小屋ラーメン」の生き残り策とは

危機迫る「山小屋ラーメン」の生き残り策とは

ラーメン店「山小屋」などを展開するワイエスフードの企業存続に黄色信号が灯っている。 コロナ禍の中、果たして創業時から続けてきた秘伝の製法による、独自の豚骨スープを守り抜くことはできるのだろうか。

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幸楽苑が夏のボーナス不支給を決定、他の企業にも影響は広がるか

幸楽苑が夏のボーナス不支給を決定、他の企業にも影響は広がるか

ラーメン店運営の幸楽苑が新型コロナウイルスによる売り上げ減の影響で、社員の給与減額を決定しました。5月から7月までの3か月間20％減、夏季賞与なしとなります。サービス業を中心に役員報酬減額の動きが活発化。今後社員の給与にも波及する可能性があります。

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ラーメン店「一風堂」の力の源ＨＤが上場来初の赤字に転落　新型コロナが直撃

ラーメン店「一風堂」の力の源ＨＤが上場来初の赤字に転落　新型コロナが直撃

ラーメン店「一風堂」などを運営する力の源ホールディングスが2017年3月の上場以来、初めてとなる最終赤字に転落する。2025年までに国内外600 店舗の達成を目指す中期計画の見直しも。

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つけ麺店「六厘舎」の松富士などが買えるラーメン店を紹介

つけ麺店「六厘舎」の松富士などが買えるラーメン店を紹介

つけ麺店六厘舎などを運営する松富士（東京都千代田区）と、テレビ番組やイベントなどの企画制作を手がけるブルースモービル（東京都港区）が共同で、ラーメン店の事業承継マッチング事業に乗り出した。

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ラーメン「幸楽苑」が不採算51店舗の大量閉鎖を決めたわけ

ラーメン「幸楽苑」が不採算51店舗の大量閉鎖を決めたわけ

ロードサイドをメインにラーメン店を展開する幸楽苑が、2019年12月から2020年4月にかけて51店舗を閉店します。大量閉店は今期の業績に相当なインパクトを与えます。一度にこれほどの閉店をした先にいったい何があるのでしょうか？

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株価急上昇の「ラーメン山岡家」、借入金頼みの経営は続くのか？

株価急上昇の「ラーメン山岡家」、借入金頼みの経営は続くのか？

ラーメン店「山岡家」を運営する丸千代山岡家の株価が急上昇中です。2020年1月期第3四半期の営業利益が前年同期比23％増となり、配当予想を14円から16円に引き上げたため。借入金を活用した経営戦略をとっていますが、長く続くのでしょうか？

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「ピラニアラーメン」って何？ 予想を超えるラーメンたち

「ピラニアラーメン」って何？ 予想を超えるラーメンたち

変わり種ラーメンや、お得なキャンペーン、ラーメンとおにぎりなどの意外な組み合わせなどの話題のラーメンを集めてみた。

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「味噌ラーメン」が援軍に　ギフトの戦線が拡大

「味噌ラーメン」が援軍に　ギフトの戦線が拡大

​「世界一のラーメン企業になる」との目標を掲げるギフトが再び動き始めた。横浜家系ラーメン「せい家」を手がけるトップアンドフレーバーの買収断念によって計画の見直しに迫られていたが、9月にラーメン天華とケイアイケイフーズを傘下に収める。

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ラーメン対決！日高屋✕幸楽苑　やはり日高屋は強かった

ラーメン対決！日高屋✕幸楽苑　やはり日高屋は強かった

駅前立地出店戦略の日高屋と地方ロードサイド戦略の幸楽苑。繁華街立地のちょい飲み需要を取り込んだ日高屋の優位性が目立っていました。幸楽苑は巻き返しを図るべく、不採算店舗の退店など大規模なテコ入れを図りました。それでもやはり、日高屋は強いです。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2016年12月5日：日本創発グループ、ダンホールディングスを完全子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

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