外食・フードサービスのニュース記事一覧

ジョナサン元社員が語る～すかいらーく吸収合併の舞台裏（上）

ジョナサン元社員が語る～すかいらーく吸収合併の舞台裏（上）

ファミリーレストランのジョナサンはすかいらーくグループの子会社として設立され、順調に業績を伸ばしてきました。しかし、すかいらーくの業績悪化に伴い、２０１２年にジョナサンは親会社に吸収合併されました。約３０年間ジョナサンに勤務した元社員が吸収合併の舞台裏を赤裸々に語ります。

記事を読む
コロワイドのフレッシュネス買収　利用者にどんな影響？

コロワイドのフレッシュネス買収　利用者にどんな影響？

大手外食チェーンのコロワイドがフレッシュネスバーガーの運営企業を買収する見通しとなった。カフェのようなおしゃれな店内と高品質のハンバーガーが人気のフレッシュネス。コロワイドの傘下に入り、利用者にどんな影響が出るのか予測した。

記事を読む
クリスピー・クリーム・ドーナッツの身売り先はコーヒーの会社を多数保有する投資ファンドJABでした

クリスピー・クリーム・ドーナッツの身売り先はコーヒーの会社を多数保有する投資ファンドJABでした

日本でも行列ができたことでお馴染みのクリスピー・クリーム・ドーナツ。米国本社の身売りが決定しました。買収額は1500億円だそうです。今回の買収劇は経営再建で会社の資産価値を上げるというよりは、コーヒー店との相乗効果を狙っているようですね。

記事を読む
丸亀製麺のSONOKO買収は詳細を知ると”意外”から”納得”に変わります

丸亀製麺のSONOKO買収は詳細を知ると”意外”から”納得”に変わります

M&A Online編集部です。今回は丸亀製麺を運営するトリドールが美白化粧品のSONOKOを買収した記事をピックアップしました。買収した背景を知りたい方は、是非お読み下さい。

記事を読む
ダイヤモンドダイニングがゼットンを買収！売り上げ規模は300億→400億へ

ダイヤモンドダイニングがゼットンを買収！売り上げ規模は300億→400億へ

外食大手のダイヤモンドダイニングがゼットンをＴＯＢへ。買収メリットはどこにあるのか考えてみたいと思います。

記事を読む
【企業力分析】 経営の鬼門、足を踏み入れてはいけない領域　全１８社

【企業力分析】 経営の鬼門、足を踏み入れてはいけない領域　全１８社

鬼門が決定的になった破綻会社から、良くないことが現実化してしまった会社、鬼門から直ぐに退避すべき18社を取り上げました。ワールド・ロジ、青木建設、エルピーダメモリ、NOVA、真柄建設、日本航空、カッパ・クリエイト、ワタミ、あきんどスシロー、パナソニック、シャープ、ニッセンホールディングス、コロワイド、ゼンショーホールディングス、サンデー、イオン、井村屋グループ、三越伊勢丹ホールディングスです。

記事を読む
【企業力分析 】マクドナルド 数字で検証　危機感と経営計画の妥当性

【企業力分析 】マクドナルド 数字で検証　危機感と経営計画の妥当性

2015年の異物混入問題で厳しい経営状況と言われている日本マクドナルドホールディングス、2005～2014年12月期までの10年間を専門家が経営分析した。

記事を読む
【企業力分析】ワタミ 強烈な個性の創業者

【企業力分析】ワタミ 強烈な個性の創業者

ワタミは、創業者である渡邉美樹氏の思いを大切に外食・宅食・農業・環境事業に取り組んでいる。2006年から15年3月期までの連結財務諸表10年分などを分析する。

記事を読む
【ワタミ】介護事業撤退もリスク分散のM&Aで復活か？　今後に注目

【ワタミ】介護事業撤退もリスク分散のM&Aで復活か？　今後に注目

2015年10月2日、ワタミは「ワタミの介護」の売却を決めた。譲渡先は損保ジャパン日本興亜ホールディングス。ワタミのこれまでのM&A戦略を振り返る。

記事を読む
【ゼンショーホールディングス】アグレッシブなM&Aで年商5000億企業へ

【ゼンショーホールディングス】アグレッシブなM&Aで年商5000億企業へ

ゼンショーホールディングスは、弁当店が始まりである。M&Aは、ファミリーレストランのココスジャパンの買収から始まった。そのM&Aの軌跡とは？

記事を読む

今日は何の日？M&Aカレンダー

2015年11月23日：米ファイザー、アイルランドのアラガンを合併
1984年11月23日：外食の日
1945年11月23日：プロ野球復活
※表示のディールは公表日ベースです。

アクセスランキング

【総合】よく読まれている記事ベスト5

ソニーはなぜKADOKAWAを買収するのか？
ソニーはなぜKADOKAWAを買収するのか？
過去最高益となった「三越伊勢丹」M＆Aにも触手
過去最高益となった「三越伊勢丹」M＆Aにも触手
KADOKAWAはソニーの買収を受け入れるか？
KADOKAWAはソニーの買収を受け入れるか？
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
【ノジマ】好環境とM＆Aが追い風に　VAIOも貢献へ
【ノジマ】好環境とM＆Aが追い風に　VAIOも貢献へ
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
オートバックスがディーラー事業をM＆Aするワケ
オートバックスがディーラー事業をM＆Aするワケ
トランプ氏が公約する「デカップリング」、中国はどう対応するか
トランプ氏が公約する「デカップリング」、中国はどう対応するか
国産3社連合の夢破れた「VAIO」、ノジマ傘下で再スタートへ
国産3社連合の夢破れた「VAIO」、ノジマ傘下で再スタートへ
ソニーはなぜKADOKAWAを買収するのか？
ソニーはなぜKADOKAWAを買収するのか？
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
ペッパーフード「いきなり！ステーキ」に次ぐ新業態は「ひとりすき焼き」
クスリのアオキが食品スーパーのM＆Aを加速するワケ
クスリのアオキが食品スーパーのM＆Aを加速するワケ
ロピア傘下で再建に取り組む「スーパーバリュー」進捗に遅れ　5期ぶりの黒字化を目指すが
ロピア傘下で再建に取り組む「スーパーバリュー」進捗に遅れ　5期ぶりの黒字化を目指すが
創業者が退場したEV充電インフラ大手のENECHANGE、会計処理よりも深刻なリスクとは
創業者が退場したEV充電インフラ大手のENECHANGE、会計処理よりも深刻なリスクとは