外食・フードサービスのニュース記事一覧

お好み焼きの「ぼてぢゅう」が「ラーメン」「カレー」とタッグ

お好み焼きの「ぼてぢゅう」が「ラーメン」「カレー」とタッグ

お好み焼き専門店「ぼてぢゅう」を運営するBOTEJYU Group ホールディングスは、ラーメン店の東京豚骨拉麺「ばんから」を展開する花研、レトルトカレーの「ボンカレー」を生産する大塚食品の両社と相次いで提携した。

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機内食の需要減少で　ムツミグローバルフーズが破産

機内食の需要減少で　ムツミグローバルフーズが破産

機内食卸などを手掛けるムツミグローバルフーズネットワークと関連会社のフードリンケージが７月１６日、東京地裁から破産開始決定を受けた。負債総額は２社合計で４４億９６５２万円。

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【2021年】レオパレス、タメニ―…債務超過転企業が続々と

【2021年】レオパレス、タメニ―…債務超過転企業が続々と

20201年6月に婚活事業のタメニー＜6181＞、鴨川グランドホテル＜9695＞、オイスターバーを運営するゼネラル・オイスター＜3224＞、レオパレス21＜8848＞、ホテル・不動産事業のポラリス・ホールディングス＜3010＞、近鉄系旅行会社のＫＮＴ-ＣＴホールディングス＜9726＞が債務超過による上場廃止に係る猶予期間に入りました。コロナによる苦境が鮮明になっています。

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「事業再構築補助金」第１回公募 採択率は41.6％

「事業再構築補助金」第１回公募 採択率は41.6％

「事業再構築補助金」の第1回公募の応募件数は2万2,231件。要件を満たさなかった書類不備等を除いた申請件数は1万9,239件で、そのうち採択企業は8,016件（採択率41.6％）だった。業種別では飲食店が構成比12.1％と最も高かった。

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レストラン「ひらまつ」がパチンコ・マルハングループの影響下に

レストラン「ひらまつ」がパチンコ・マルハングループの影響下に

ひらまつ＜2764＞がマルハン傘下の太平洋クラブ及びマルハン太平洋クラブインベストメントを引受先に第三者割当増資を実施しました。調達額は74億円。同社はマルハングループが筆頭株主となり、アドバンテッジアドバイザーズとの資本提携を解消します。

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「定食屋」や「バーガー店」に変わる居酒屋たち

「定食屋」や「バーガー店」に変わる居酒屋たち

居酒屋業界で新業態の開発が相次いでいる。「庄や」などを展開する大庄は2021年7月15日に、定食業態「巣ごもり食堂」などの新業態への転換を進めると発表した。

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大手居酒屋チェーン上場14社、コロナ前から1000店超の減少

大手居酒屋チェーン上場14社、コロナ前から1000店超の減少

チェーン展開する大手居酒屋の店舗撤退が止まらない。居酒屋・バーを運営する上場の主要14社の2021年3月末の飲食店舗数は、新型コロナウイルス感染拡大前の2019年12月と比べ1048店減ったことがわかった。

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あさくま子会社、日本料理の竹若が破産申請

あさくま子会社、日本料理の竹若が破産申請

都内で日本料理・寿司店を展開していた竹若は7月14日、東京地裁に破産を申請することを決定した。親会社のあさくま＜7678＞などが発表した。負債総額は約9億9700万円。

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苦境続く牛丼の「吉野家」京樽を手放した効果は？

苦境続く牛丼の「吉野家」京樽を手放した効果は？

牛丼の吉野家の苦境が続いている。吉野家を傘下に持つ吉野家ホールディングスの2022年2月期第1四半期決算は本業の儲けを示す営業損益が2億円強の赤字となった。

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なぜ菅政権は飲食業に過酷な「兵糧攻め」を仕掛けるのか？

なぜ菅政権は飲食業に過酷な「兵糧攻め」を仕掛けるのか？

政府は「緊急事態宣言」の発令を決めた。東京オリンピックの期間が完全にカバーされる。注目すべきは飲食店での酒類提供禁止の強化だ。違反する飲食店への過料に留まらず、酒類販売店や取引金融機関にまで網をかけて厳しい「兵糧攻め」にする方針だ。なぜか？

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2019年7月23日：ヤギ、「泉州タオル」のトップメーカーであるツバメタオルを子会社化
2015年7月23日：日本経済新聞、英紙フィナンシャル・タイムズ（FT）を買収
2014年7月23日：キトー、米国のチェーンメーカーを買収
※表示のディールは公表日ベースです。

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