焼肉のニュース記事一覧

焼肉各社がそろって黒字に　「安楽亭」「焼肉屋さかい」は４期ぶり　「焼肉きんぐ」はコロナ前の2倍に拡大

焼肉各社がそろって黒字に　「安楽亭」「焼肉屋さかい」は４期ぶり　「焼肉きんぐ」はコロナ前の2倍に拡大

焼肉ビジネスが、ようやく本業で黒字を確保できる状況になってきた。主な上場焼肉チェーンの業績を見てみると、回復過程に差はあるものの各社がそろって黒字化を達成できる見込みとなった。

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焼肉大手の「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」がワンランクアップ

焼肉大手の「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」がワンランクアップ

焼肉店「焼肉きんぐ」などを運営する物語コーポレーションと、「あみやき亭」を運営するあみやき亭がそろって業績を伸ばしている。両社ともに新しいステージにワンランクアップしたようだ。

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「焼肉酒家えびす」の運営会社、特別清算から破産に移行

「焼肉酒家えびす」の運営会社、特別清算から破産に移行

2011年4月に富山などで死者5人を含む集団食中毒事件により営業継続が困難となっていたフーズ・フォーラスが3月28日、金沢地裁より破産開始決定を受けた。負債総額は債権者約300名に対して約17億7800万円。

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【木曽路】コロナ後を見据えM＆Aで出店を加速

【木曽路】コロナ後を見据えM＆Aで出店を加速

しゃぶしゃぶの「木曽路」や、焼肉の「大将軍」などを展開する木曽路が、コロナ後を見据えて攻勢に転じた。木曽路や大将軍などの出店拡大を計画しており、こうした今後の出店戦略を踏まえて、食肉加工会社を傘下に収めることにしたのだ。

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「焼肉店」事業を取得したGFAってどんな企業

「焼肉店」事業を取得したGFAってどんな企業

GFAは9月30日に、食肉小売業の黒沼畜産から焼肉店事業（1店舗）を取得する。コロナ後を見据えて、飲食業界に本格参入する好機と判断したもので、2023年3月までに5店舗にまで拡大する。

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新型コロナに強い「焼肉」ビジネスで積極的な動きが

新型コロナに強い「焼肉」ビジネスで積極的な動きが

コロナ禍の中、居酒屋などの業態に比べると需要の安定している焼肉ビジネスで、積極策を打ち出す動きが目立ってきた。パシフィックゴルフマネージメントや、ライドオンエクスプレスホールディングス、晃商などが新しい取り組みを展開する。

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昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

居酒屋「昭和食堂」を運営する海帆が第三者割当増資を実施します。発行株式総数は750万株で希薄化は192.9％にも及びます。発行価額は80円。大幅なディスカウントでの発行となりました。海帆は調達資金を借入金の返済などに充当する予定です。

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「焼肉きんぐ」7月の売上110％、ロードサイド焼肉店に商機

「焼肉きんぐ」7月の売上110％、ロードサイド焼肉店に商機

物語コーポレーションが運営する「焼肉きんぐ」の7月売上高が前年比110％となりました。コロナ禍でこの数字は驚異的です。郊外のロードサイド、テーブルバイキング方式の焼肉店が新たな局面を迎える外食のトレンドとなりました。

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業績下方修正の「あみやき亭」M＆A効果は現れるか

業績下方修正の「あみやき亭」M＆A効果は現れるか

​焼肉のあみやき亭が苦戦している。2020年3月期の利益が当初予想より大幅に下回る見通しだ。国産牛肉相場が高止まりしているほか人件費なども上昇しているためで、営業利益、経常利益、当期純利益がいずれも20％前後の減益となる。

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チムニー・海帆・あみやき亭が買収断行 「焼肉店」のM＆A再燃？

チムニー・海帆・あみやき亭が買収断行 「焼肉店」のM＆A再燃？

焼肉店のM＆Aがじわり増えている。上場の外食企業が買い手となる案件は昨年ゼロだったが、今年はこれまで3件を数える。ターゲットはいずれも都内の中小焼肉店。同業同士は1件で、残る2件は居酒屋チェーンが新業態として「焼肉」を取り込むケースだ。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2018年12月31日：おおみそか
2016年12月31日：プランタン銀座が閉店
2015年12月31日：113番元素の命名権をアジアで初めて獲得
2014年12月31日：「アサッテ君」連載終了
※表示のディールは公表日ベースです。

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