5891: 魁力屋

ラーメン店の倒産が急増するも「一刻魁堂」や「山小屋」などに回復の兆し

2024-03-03

消費の回復が進んでいる海外の比率の高い、力の源ホールディングスなどの大手ラーメン店が業績を伸ばす中、国内需要中心の中堅のラーメン店にも回復の兆しが現れてきた。「一刻魁堂」や「山小屋」などが営業損益の黒字化を見込んでいるのだ。