3474: Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ

昼はうな丼店、夜は居酒屋「二毛作」店舗の行方は？

2022-03-19

ウナギ専門店「名代 宇奈とと」などの飲食店の運営や飲⾷店の出店支援などを手がけるG-FACTORYが、昼間と夜の営業内容を変える「二毛作体制」の強化に乗り出した。

「串カツ」「焼鳥」「ウナギ」「ラーメン」コラボで巻き返しなるか

2021-11-15

コロナ禍で厳しい状況の続く飲食店で、コラボが相次いでいる。異色のコラボは話題性が高いだけに、コロナ禍を跳ね返し、どこまで売り上げを伸ばすことができるだろうか。

「うな丼」と「焼き鳥」がコラボ、シュークリームやカレーでも動きが

2021-09-02

うな丼の「名代 宇奈とと」の運営などを手がけるG-FACTORYは、「やきとりの扇屋」などを運営するヴィア・ホールディングスと提携し、2021年9月に両社のコラボ店を6店舗開店する。

うなぎと唐揚げがタッグ、その味は？楽しい「おうちごはん」の実現で提携

2021-06-16

うな丼店の「名代 宇奈とと」を展開するG-FACTORYは、唐揚げ丼店の「伝説のすた丼屋」などを展開するアントワークスと業務提携し、料理の相互販売やコラボ商品の開発などに乗り出した。

【G-FACTORY】海外に広まる500円うな丼

2019-01-17

G－FACTORYは飲食店経営のM.I.T（東京都渋谷区）を完全子会社化。同社が経営する飲食店の拡充、新業態開発、海外進出による多店舗展開の加速を狙う。海外展開、M＆Aが2019年のキーワードになりそうだ。

500円ピザのナポリスが、遠藤商事倒産の業火から不死鳥の如く蘇った件

2017-10-20

500円で本格ピザが食べられるお店「ナポリス」を運営していた飲食ベンチャー遠藤商事が、今年4月に倒産。「ナポリス」の存続が危ぶまれましたが、10月に新体制の下、再スタートをきりました。500円ピザの「ナポリス」に何が起きて、今後どうなるのか。その詳細について説明します。