【松屋フーズHD】つけ麺の有力チェーンを買収、牛丼・とんかつに次ぐ「第3の柱」になるか?
牛丼御三家の一角を占める松屋フーズホールディングス。売上高は1500億円を超える外食大手だが、意外にもM&Aの経験は皆無に近い。そんな同社が2025年末、ついに本格的な買収を繰り出した。ターゲットはラーメン業態で、91億円を投じた。

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