7678: あさくま

あさくま子会社、日本料理の竹若が破産申請

2021-07-16

都内で日本料理・寿司店を展開していた竹若は7月14日、東京地裁に破産を申請することを決定した。親会社のあさくま＜7678＞などが発表した。負債総額は約9億9700万円。

ステーキと寿司が融合すると何になる？ステーキの「あさくま」が和食の竹若を買収

2020-02-27

ステーキハウス運営のあさくまが寿司をはじめとする和食店を運営する竹若を子会社化する。両社の商品開発力を活かし、今までにない融合料理を生み出すことで、新しい顧客の開拓に取り組み客層を拡大するという。

「あさくま」の上場はステーキ人気の翳りに光をもたらすか？

2019-05-31

「ステーキのあさくま」でおなじみのあさくまが6月27日に新規上場します。この会社、中古厨房機器販売のテンポスの子会社。今回の上場は親子上場です。ステーキ業態は人気に翳りが見え始めており、駆け込みIPOと呼ぶにふさわしい案件となりそうです。