日和産業にみる国内畜産農家減少と業界再編の動き
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Photo by 生協コープかごしま
■MBAを持つくらいのレベルじゃないと、6次産業化はムリだと思います
2000年に入ってから、6次産業化という言葉をしきりに耳にするようになりました。生産（1次産業）、加工（2次産業）、流通・販売（3次産業）までを一貫してやってしまおうという経営形態です。酪農家が直売所でソフトクリームとかを販売するアレです。
6次産業化は農林水産省が農家に対して推進している上、コンサルティング会社が出てきたりして個人経営者が手を出した時期がありました...
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