ヨシムラ・フード・ホールディングス＜2884＞、生ラーメン製造の丸太太兵衛小林製麵を子会社化

ヨシムラ・フード・ホールディングスは、生ラーメン製造の丸太太兵衛小林製麵（札幌市。売上高6億3700万円、営業利益7300万円、純資産10億6000万円）の全株式を取得し、子会社化することを決めた。小林製麺は1979年に創業し、北海道内を中心に多くの人気店に麺が採用されているという。取得価額は8億9200万円。取得予定日は2022年12月1日。

小林製麺は熟成麺、低加水麺、家系麺、とんこつ麺、極太麺、道産小麦つけ麺など、用途や要望に応じたさまざまな麺づくりを強みとしている。餃子の皮の製造や、たれなどの調味料の販売も手がけている。