焼き鳥居酒屋・備長扇屋など運営の「ヴィア」が不採算店62店を閉鎖 復活のシナリオは？
焼き鳥居酒屋「備長扇屋」などを展開するヴィア・ホールディングスは、グループ店舗の約15％に当たる62店の不採算店舗を閉鎖する。中期経営計画に復活のシナリオが垣間見える。
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