外食産業のニュース記事一覧

「働き方改革」最前線！人手不足に苦しむ外食産業が生き残る方法

「働き方改革」最前線！人手不足に苦しむ外食産業が生き残る方法

少子高齢化と人口減の影響で、人手不足が最も深刻な外食産業。中でも24時間365日営業が当たり前になっている全国チェーンの状況は深刻だ。外食産業は「働き方改革」にどう取り組むべきか。プランドゥ・エデュケーションの山本浩志社長に聞いた。

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2017年フードビジネス～M&A動向まとめ

2017年フードビジネス～M&A動向まとめ

2017年外食産業のM&A動向を語るうえで、外せないキーワードが2つある。1つは「海外進出」。2つ目は「ポートフォリオの拡大」だ。

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【ホットランド】多角化と海外展開をM&Aで加速

【ホットランド】多角化と海外展開をM&Aで加速

なぜ「たこ焼き」や「たい焼き」で上場を達成できたのか？「築地銀だこ」などを展開する外食チェーンのホットランドのM&A戦略は…。

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【コロワイド】市場縮小もM&Aにより成長軌道へ

【コロワイド】市場縮小もM&Aにより成長軌道へ

ワタミを抜き業界第5位のコロワイド。外食市場規模縮小でもM&Aによって売上高を伸ばしてきたコロワイドのこれまでの戦略を振り返る。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2022年9月27日：東宝、広告プロモーション企画・制作などのエイド・ディーシーシーを子会社化
2019年9月27日：イオンモール、大型ショッピングセンター「横浜ワールドポーターズ」の運営会社を子会社化
2002年9月27日：ジャパンエナジーと日鉱金属が株式移転で経営統合。新日鉱ＨＤを設立
1989年9月27日：ソニー（現・ソニーグループ）、米コロンビア ピクチャーズを買収
※表示のディールは公表日ベースです。

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