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「外食」産業に他業界から熱い視線 コロナ後を見越した戦略か

「外食」産業に他業界から熱い視線 コロナ後を見越した戦略か

外食・フードサービス業界でM&Aが復活の兆しを見せている。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴って同業界では2020年、2021年と2年連続してM&A件数が減少していたが、2022年は9月末時点で前年度を2件上った。

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