グルメ杵屋は、東京都内で日本そば店を経営する銀座田中屋(東京都中央区。売上高6億5700万円、営業利益3800万円、純資産9500万円)の全株式を取得し子会社化したと発表した。

銀座田中屋は「銀座本店」「松屋銀座店」「西武池袋店」の3店舗を展開し、手打ちそばにこだわった和食を提供している。グルメ杵屋グループの店舗網にはない比較的高価格帯の飲食店のため、同社を傘下に取り込むことで新たな顧客層の開拓を目指す。

取得価額は非公表。取得日は2017年4月3日。