これもラーメン？ソフトバンクが参入「フレンチ」「ビーガン」など異色の顔ぶれも
異色のラーメンが相次いで登場している。フレンチの技法やアイデアを取り入れたラーメン、植物由来のたんぱく質を使ったチャーシュー、有名店ラーメンの自動調理ロボットがそれだ。
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