米外食業界で大型売却が相次いでいる。米飲食大手ヤム・ブランズは2026年6月、傘下のピザチェーン「ピザハット」を総額27億ドルで売却すると発表した。そのわずか1週間前には、米スターバックスが日本事業の売却や再上場を検討していると報じられた。