居酒屋の塚田農場などを運営するエー・ピーホールディングスは、数店舗から数十店舗規模の国内の外食業態の買収を成長戦略に組み込んだ。M&Aの投資規模を5億〜30億円とし、買収価格が買収先のEBITDAの7倍前後に収まる案件を目安とする。
居酒屋企業の3月決算が出そろいました。まん延防止等重点措置が2022年3月に解除され、居酒屋店は通常通り営業できるようになりました。各企業の明暗はくっきりと分かれています。苦戦しているのがワタミ、チムニー、エー・ピーホールディングス。好調なのがヨシックスです。
東京都は10月25日以降、都の認証を受けた飲食店に対して時短要請を解除し、飲食店が酒類の提供時間や営業時間を元通りにできるよう検討を進めています。飲食店にとっては喜ばしいことですが、協力金や助成金を失って業績に影響が出るのも間違いありません。