ハークスレイ＜7561＞、植物工場運営のJリーフを子会社化

持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」を運営するハークスレイは、完全人工光型の植物工場でリーフ系レタスを生産するJリーフ（千葉県芝山町）を子会社化することで、レタスの安定供給を実現する。Jリーフの植物工場は完全人工光型としては国内最大規模で、日産3万株（約4トン）の生産能力を持つ。ハークスレイは流通販売ネットワークを活用したJリーフの販路拡大や新商品開発、物流機能統合によるコスト削減などの相乗効果を見込む。

取得価額、取得割合は非公表。取得予定日は2026年3月31日。