ヨシムラ・フード・ホールディングス、鮎養殖大手の森養魚場を子会社化

ヨシムラ・フード・ホールディングス＜2884＞は、鮎（あゆ）の養殖事業を手がける森養魚場（岐阜県大垣市）の全株式を取得し子会社化すると発表した。森養魚場は岐阜県内に鮎養魚場を3カ所運営し、年間養殖鮎収穫量は約800トン（2017年）で、全国シェア約16％を持つ大手。業歴は50年を超える。オーナー社長が高齢であることなどから、事業譲渡を検討していた。取得価格は13億6000万円。