和菓子のニュース記事一覧

和菓子の銘店「如水庵」無形の価値を表に出し、新たな魅力を発信

和菓子の銘店「如水庵」無形の価値を表に出し、新たな魅力を発信

福岡県古賀市に老舗和菓子メーカー「株式会社 如水庵」があります。長い歴史を持つ和菓子の銘店を引き継ぐため、家業に戻った17代目の経緯を伺いました。

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お土産物の救世主、寿スピリッツが今期経常利益を予想から12億円上乗せ

お土産物の救世主、寿スピリッツが今期経常利益を予想から12億円上乗せ

洋菓子などを販売する寿スピリッツは、2022年11月1日に2023年3月期の通期業績予想を上方修正しました。売上高は予想比2.2%増の429億2,000万円、経常利益を同22.8%増63億8,400万円に修正しました。コロナ禍から立ち直っています。

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「洋菓子のヒロタ」が債務超過に転落、新型コロナが利益を直撃

「洋菓子のヒロタ」が債務超過に転落、新型コロナが利益を直撃

「洋菓子のヒロタ」を運営する21LADYが2020年3月期に債務超過に陥りました。超過額は1億6700万円。新型コロナウイルスが売上を直撃し、営業損失1億6400万円を計上したことや、2億3600万円の固定資産の減損損失をしたことが大打撃となりました。

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