グルメ杵屋、茨城県でラーメン・中華料理など35店舗展開の雪村を子会社化

グルメ杵屋＜9850＞はラーメン・中華料理店など経営の雪村（茨城県土浦市）とセントラルキッチン運営のゆきむら亭エフシー本部（同）の両社の全株式を取得し、子会社化した。グルメ杵屋は2018年10月に茨城県北部を中心にラーメン店などを展開する壱番亭本部（茨城県筑西市）を子会社化しており、今回の雪村のグループ入りで関東東部地域での地盤強化につなげる。