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チョコレートは買収再編を象徴する歴史の産物だった！

チョコレートは買収再編を象徴する歴史の産物だった！

皆さまは、チョコレート業界が買収再編の激しい業界であることをご存じだろうか。ゴディバ、キットカット・・・今回は、ケンズカフェ東京（東京・新宿御苑前）の氏家健治シェフに、チョコレート業界の歴史について伺った。

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2016年12月5日：日本創発グループ、ダンホールディングスを完全子会社化
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