牛丼チェーン店を運営する吉野家ホールディングス<9861>が調剤薬局や大学と相次いで連携を深めている。同社は女子栄養大学(埼玉県坂戸市)の監修のもと、成人が1日に必要な野菜の4割が摂れる牛丼「牛丼ON野菜」を開発したほか、日本調剤<3341>の11店舗で介護食に適した「きざみ牛丼の具」「やわらか牛丼の具」の販売を始めた...
居酒屋企業の3月決算が出そろいました。まん延防止等重点措置が2022年3月に解除され、居酒屋店は通常通り営業できるようになりました。各企業の明暗はくっきりと分かれています。苦戦しているのがワタミ、チムニー、エー・ピーホールディングス。好調なのがヨシックスです。
居酒屋やお好み焼き店を運営していたダイナミクスが2月27日に東京地裁に自己破産を申請しました。負債総額は106億7,800万円。この会社はもともと秀インターワンという会社で、人気店の看板を模倣しているなどとして、鳥貴族や物語コーポレーションから訴訟を起こされていました。
明治38年創業の老舗菓子製造会社である石村萬盛堂が1月10日、福岡地裁より特別清算開始決定を受けた。負債は現在調査中。銘菓「鶴乃子(つるのこ)」でも知られ、先代の石村善悟氏は「ホワイトデー」の発案者としても知られている。