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【スターゼン】マックのバーガー支える食肉卸の巨人 M&Aで商流を深化

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スターゼンはマクドナルドのハンバーガーに牛肉100%のパティを供給する

 誰もが一度は食べたことのあるマクドナルドのハンバーガーに牛肉100%のパティを供給している企業が東証1部上場のスターゼン<8043>だ。世界で初めてのロースハムを作ったローマイヤ社のハムも同社の商品であり、スーパーの精肉売り場に並ぶパック売りの商品にも、スターゼンの商品が提供されている。社名は大々的に出ないものの、私たちの食生活に密接に関わりのある企業だ。スターゼンの歴史とM&A戦略を分析する。

【企業概要】食肉流通の近代化図る

 設立は1948年、全国畜産協同組合を母体に前身となる「全国畜産株式会社」設立が始まり...

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