「1杯1万円」か「つけ麺アレンジ」か　コラボ牛丼の実力は

起業家の堀江貴文氏らが設立し、和牛ビジネスを展開するWAGYUMAFIA（東京都港区）は、吉野家ホールディングス＜9861＞傘下の吉野家（東京都中央区）と協業し、1杯1万円のコラボ牛丼「吉野家×WAGYUMAFIA プレミアム牛丼」をWAGYUMAFIAの店舗で販売する。

つけ麺専門店「三田製麺所」を運営するエムピーキッチン（東京都渋谷区）は、居酒屋運営の養老乃瀧（東京都豊島区）と連携し、養老牛丼をつけ麺にアレンジした「養老牛つけ麺」の販売に乗り出した...