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フードビジネス
外食企業や食品メーカーなど飲食に関わる企業の動向をまとめています。新規分野への進出、事業拡大などの情報を発信しており、取り組みの背景についても理解が進みます。
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2023.08.11
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2022.01.07
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2023.08.04
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投資ファンド・インテグラルの出資先で飲食店運営のOUNHが倒産
2020.03.13
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コメダ珈琲に出資した投資ファンド「MBKパートナーズ」とは?
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「吉野家」が「ラーメン」を次の柱に 企業買収を再開 不適切発言の役員解任の影響は
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「東京チカラめし」のSANKO MARKETING FOODSが赤字予想に一転
2023.01.20
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高級レストランXEXの上場廃止カウントダウン、債務超過は解消できるか
2019.03.29
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「HOOTERS(フーターズ)」が倒産、客数は想定の半分?
2023.02.05
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銘菓「鶴乃子」の石村萬盛堂、特別清算開始決定
2020.01.17
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ラーメン「幸楽苑」が不採算51店舗の大量閉鎖を決めたわけ
2023.06.20
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早くも3社目「すき家」「はま寿司」のゼンショーが企業買収を加速、過去最大規模に
2023.03.03
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ユニゾン・キャピタルが出資していた居酒屋「鳥二郎」のダイナミクスが倒産
2020.11.13
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幸楽苑が通年の賞与不支給を決定、競合日高屋と差がついた理由は
2022.09.16
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鳥貴族がこのタイミングで「やきとり大吉」を買収した理由
2022.11.18
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「ほっともっと」「やよい軒」のプレナスがMBOで非上場化する理由
2023.07.07
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「うかい」の業績が急回復、主力レストランの客単価はコロナ前と比較して3割上昇
2020.01.03
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なぜ安楽亭は債務超過の「ステーキのどん」を買収したのか?
2022.08.26
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第一製パンが4.5億円から9億円の最終赤字に大幅修正、ポケモンパン依存からの脱却が必要か?
2017.09.08
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雪国まいたけの経営を神明に託したベインキャピタルはやはり優秀だった
2023.03.17
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西洋料理店の精養軒が上場廃止、上野店の宴会利用率はわずか4%に
2021.02.26
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